季節の野菜をたっぷり使った、気軽にご参加できる料理教室です。

手作りのドレッシングやタレ、ソースなどの調味料が作れる「べじ家×すぱいす」、

野菜を中心とした常備菜、

時間も短縮できるうえアレンジも効く保存食づくり「べじ家×デリ」、

そのほか、食育センターなどで定期的に料理教室行っています。

また、サークルや保育園や幼稚園、公民館、

小学校や中学校などへの出張料理教室も承ります。

お気軽にお声がけください！

普段は買っているソースやドレッシング、タレやだしなどを、

手軽に作ろうというお楽しみ会です。

作ったスパイスはもちろんお持ち帰り!　

また作ったスパイスを使ったレシピもご紹介しちゃいます。

知っているようで知らない、作りおきをしておくととっても便利な常備菜をつくります。

料理のレパートリーが増えるほか、お料理が短縮でき、

いろいろな料理にアレンジが可能というスグレモノ。

保存瓶にもこだわるアナタに、ドイツのガラスメーカー WECK社の

ガラスキャニスターをご用意いたします。

プロも愛用するキャニスターで、

保存にとっても便利なうえ、飾っているだけでも可愛い！

いろいろな形やサイズがあり、一つずつ揃えれば、キッチンライフも楽しくなりますよ。

料金は400～600円程度で、瓶の他、ゴム製のパッキン（50円程度）などは別売りなので、

ご希望の方は、予約の際にお伝えください。

尚、こちらのキャニスターは完全予約制とさせていただきますので、ご了承くださいませ。

アーカイブ

「べじ家×デリ」part4　手作り味噌

日時／2016年2月28日（日）　15時～　

参加費／4,500円（味噌キット、ケーキセット込）

持ってきていただくもの／エプロン、ふきん、味噌樽（５キロ分が入るもの)

※お子様づれ大歓迎です

「べじ家×デリ」part3　本格白菜キムチ

日時／2016年1月22日（金）　10時～　※お食事をいただた後は自由解散です

参加費／3,500円（べじランチ込）

持ってきていただくもの／エプロン、ふきん、白菜キムチを入れる樽またはタッパー

※お子様づれ大歓迎です

「べじ家×すぱいす」Part2　塩レモン&ラー油

日時／2月12日（木）10時～　※お食事をいただいた後は自由解散です

参加費／2500円（べじランチ込）

持ってきていただくもの／エプロン、ふきん、保存瓶やタッパなど2個

※お子様連れ大歓迎です

「べじ家×デリ」part2　旬野菜のピクルス&にんじんのナムル

日時／2月27日（金）　10時～　※お食事をいただた後は自由解散です

参加費／2500円（べじランチ込）

持ってきていただくもの／エプロン、ふきん、保存瓶やタッパなど2個

※お子様づれ大歓迎です

※尚、食材等の準備の関係上、前日もしくは当日にキャンセルの場合、キャンセル料をいただきますので、ご了承くださいませ。