ランチ

 一番のおすすめは、野菜を中心にした「べじランチ」。

 

お肉やお魚のランチも人気です。

 

メニューは週替わりで、毎週火曜日にチェンジしています。

 

 

 

ランチは、旬の野菜を使った小鉢がたくさんついています。

 

成人が一日に必要な野菜の摂取量(450g)の半分を

 

摂取していただけるようになっています。

 

ランチ(毎週火曜にチェンジ)


今週のべじランチ&ディナーは「アスパラと小松菜のチャンプルー」です!

今週のべじランチ&ディナーは、
「アスパラと小松菜のチャンプルー」です♡

胡麻油が食欲をそそる、ひと品。

 

今日から来週の月曜日まで、お楽しみいただけます。
今週もべじ家でお待ちしています☻

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今週のべじランチ&ディナーは「トマトとアスパラと納豆のオムレツ」です♥

今週のべじランチ&ディナーは、

「トマトとアスパラと納豆のオムレツ」です。

野菜と納豆がたっぷり入った、

ふわふわオムレツはおかわり間違いなし!

今週もべじ家でお待ちしております♥

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今週のべじランチ&ディナーは「豆腐のロールキャベツ」です♥

桜のつぼみも膨らみ始め、いよいよ春が近づいてきました!

これからは春野菜、夏野菜と、おいしい野菜がたーくさん採れる季節です。
そんな春を感じさせる、今週のメニューは、
「豆腐のロールキャベツ」!

春キャベツで巻き巻きしています。
ぜひ、お食べ逃しなく!



今週のべじランチ&ディナーは「豆腐ステーキ 粒マスタードソース」です!

今週のべじランチ&ディナーは
「豆腐ステーキ 粒マスタードソース」です!

豆腐がまるまる一丁!
ヘルシーだけど、お腹いっぱーい。
べじ家の人気メニューですよ~。

今週もべじ家でお待ちしております♥

 

 

今週のべじランチ&ディナーは「かぶとチキンのポトフ」です♪

久しぶりの投稿でごめんなさい♥
今週のべじランチ&ディナーは「かぶとチキンのポトフ」です♪

まだまだ寒い日が続きますが、とろとろポトフで、

心も体もあったまってくださいね(#^.^#)

 

今週もたくさんの皆様のお越しをお待ちしています!


野菜たっぷりのお弁当はいかがですか

年度末も近づき、送別会や謝恩会、会議などが多くなるこの時期。
お弁当を頼みたいんだけど、
「いつものお弁当より、こだわりたい」

「揚げ物が少なめがいいな」とお悩みの方にオススメなのが、
べじ家のお弁当です!

揚げ物少なめ、手づくり、野菜たっぷり!
おいしいのはもちろん、彩りもキレイで、
ご注文いただいた皆様から、大変好評をいただいております。

大人の方はもちろん、お子様用のお弁当も承っています。
ご予算に応じておつくりいたしますので、
役員の皆さん、幹事のみなさん、どうぞお気軽にご相談ください!

 

 

今週のべじ定食は「豆腐と納豆のとろとろオムレツ」です♪

今週のべじ定食は「豆腐と納豆のとろとろオムレツ」です。
ごはんとの相性もとっても抜群♪
思わず、おかわりしちゃいますよー。

今週もべじ家でお待ちしていまーす☻

 

今週のべじ定食は「大根と手羽先の中華スープ煮」です♪

一向に雪が降らない新潟市ですが、今週は雪の予報がちらほら。
いよいよ冬本番になりそうですね。
さて、今週のべじ定食は、旬の大根をコトコト煮込んだ、
「大根と手羽先の中華スープ煮」です。
大根に手羽先のうまみが染み込み、ほっぺが落ちる美味しさ!
ぜひ、べじ家に温まりに来てくださいね。


今年もべじ家をよろしくお願いいたします

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
昨年は移転等などがあり、バタバタした1年でした。

 

今年は、楽しいイベントをたくさん企画していきたいと思っています!

お正月休みをいただいておりましたが、べじ家は5日よりオープン!

さて、2017年最初のべじランチ&ディナーは、
「豆腐のあつあつ春巻き」です♪

「べじ初め」にいらしてくださーい☻

今年最後のべじランチは、あの人気メニュー♪

いよいよ2016年も終わり。

今年最後のべじランチ&ディナーには、
人気メニュー「人参のステーキ アボカドソースがけ」が登場です♪

人参嫌いの方でも食べていただけるよう、

あまーい人参の上には、濃厚なアボカドソースがたっぷり💛

年内の営業は30日まで。
どうぞ、今年最後の「べじ納め」にいらしてくださいーーい。


野菜たっぷりのオードブルはいかがですか?

べじ家では、今年も年末年始に向けてのオードブルのご注文を承ります。
もちろん、年末年始ではなくても、承っております💛

 

べじ家のオードブルは、野菜が中心で、すべて手作り!
お写真は4000円(税別)で、4~5人前です。

料金は、4000円と6000円の2種類をご用意しています。

お早めにご予約くださいませ。
(ご予約は前日までにお願いいたします!)

夜の営業スタートします

現在ランチのみの営業でしたが、
22日(土)より、ディナータイムがスタートします!
まだまだメニューが定食のみとなりますが、
少しずつメニューを増やしていきますので、
どうぞお楽しみに💛
営業は、金、土、日曜、祝日の18時~22時まで。
11月中旬ころより、アルコールもご用意いたします。
たくさんのお越しを心よりお待ちしています!

引越し完了! 本日よりオープン

大変お待たせいたしました!
ようやくオープンにこぎつけました(笑)

本日より、上所中にてオープンいたします!!

まだまだ不慣れな点が多々ありますが、
のーんびり少しづつ。フル回転までいきたいと思っています。

取り急ぎ、テーブル席、カウンター席、小上がりをご用意しております。
来月ぐらいからは、小上がりの個室もできます💛

駐車場は近隣の駐車場を用意しております。
ユニゾンプラザの斜め前、積水ハウスさんのお隣の
「ユニゾンプラザ前駐車場」のNO20~25まで。
台数に限りがございますので、乗り合わせをお願いいたします。

ランチは松浜のときと。まったく変わりありません!
当面はランチタイムの営業のみ。
落ち着いたら、ディナータイムも再開します☻

不慣れな点があり、ご迷惑をおかけすることと思いますが、
皆さまのお越しをお待ちしております!!

和かふぇ べじ家

新潟市中央区上所中1-8-20
025-282-7535

 

11時~15時LO

不定休(8月は18日(木)、28日(日))

 

 

今週のべじランチは「ゴーヤチャンプルー」です!

今週のべじランチは、毎年人気の「ゴーヤチャンプルー」です!
ごま油の風味が食欲をそそります。
ついたべすぎちゃいます。。。
今週もべ家でお待ちしておりまーす♥

今週のべじランチは「濁川産トマトとアスパラの夏ポトフ」!

今週のべじランチは「濁川産トマトとアスパラの夏ポトフ」です!
トマトがまるまる入っていて、
さっぱり&ペロリといけちゃいます!
津南産のアスパラも甘味たっぷりです♥
旬の味をぜひお試し下さい!!

今週のべじランチは「トマトと卵のふわふわ炒め」です♪

暑くなってきて、いよいよ夏が近づいてきました!
地元、濁川のトマトも今が一番おいしい季節です♥

さて、今週のべじランチは、濁川産トマトがたっぷり入った
「トマトと卵のふわふわ炒め」です。
トマトがまるまる1~2個分入っているので、食べごたえも抜群。
べじ家でも人気のメニューですよ。

今週もべじ家で、野菜をたーっぷり摂ってくださいね♥

今週のべじランチは「濁川産トマトと納豆のオムレツ」です♪

昼は暑くて、夜は寒いという、

なんだか体が落ち着かない日々ですが、
皆さん体調を崩されてはいませんか?
さて、今週のべじランチは「濁川産トマトと納豆のオムレツ」です!
納豆とトマト?
一見、ミスマッチのように思ってしまいますが、
これがまた食欲をそそる一品なんです。
ヘルシーでお腹もいっぱい♥
ぜひ、べじ家でお腹も心も満たされてください(#^.^#)

今週のべじランチは「豆腐のベーコンチーズカツ」です♪

今週のべじランチ&ディナーは「かぶとチキンのポトフ」です♥

今週のべじランチ&定食は「かぶとチキンのポトフ」です!
かぶの甘味にとろーりとろける一品です(*´∀`*)
GW明けのお疲れ体にオススメ!ほっこり癒されますよー。
今週もべじ家でお待ちしています♥

今週のべじランチ&定食は「にんじんのステーキ」です!

今週のべじランチは、昨年大好評だった
「にんじんまるごとステーキ」です!
大田農園さんのあまーいにんじんを、ステーキにしました!
今シーズン最後のにんじんなので、みなさんどうお食べ逃しのないように!
来週水曜までの限定メニューです!

アボガドソースが絶妙で、にんじん嫌いの方にもオススメですよー。

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今週のべじランチ&定食は「葱と白菜ときのこのクリームシチュー」です!

週末はとっても暖かく、おでかけになられた方も多かったようですね。
温暖差が激しい毎日、どうぞ体調を崩さないようにされてください!


今週も市内のあちこちで卒業式が予定されているようです.
体育館などは冷え込むので、ひざ掛けをお持ちになって出席されてくださいね。

さて、今週のべじ&定食は、
「葱と白菜ときのこのクリームシチュー」!
大田農園さんのあまーい葱がとっても美味!
おかわりしたくなる一品です(#^.^#)
今週もべじ家で野菜たっぷり召し上がってください(*´∀`*)

今週のべじランチは「厚揚げのイタリアンステーキ」です♪

久々の投稿で大変申し訳ございません。。。
今週のべじ家ランチ&定食は、みなさんのリクエストにお応えして、
「厚揚げのイタリアンステーキ」です♪

厚揚げをまるまる一枚使っているので、
ヘルシー&ボリューミー♪

どうぞ、べじ家でお腹いっぱいになってくださいね♥

今週のべじランチ&ディナーは「小松菜と豆腐のチャンプルー」です♪

今週のべじ&ランチは「小松菜と豆腐のチャンプルー」です!
ごま油の風味がたまらなくおいしい一品です。
ランチはもちろん、ディナータイムでもご注文いただけますよヽ(*´∀`)ノ
ぜひお待ちしております♥



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今週のべじランチ&定食は「大根のステーキ」です!

あけまして、おめでとうございます!

昨年中は、べじ家をご贔屓いただき、ありがとうございました♥
雪が降らず、冬だということを忘れてしまいそうな年明けですが、
今年もたくさんの野菜料理をみなさんにお届けしたいと思います。

 

さて、今年最初のべじランチ&定食は「大根ステーキ」です。
醤油バターがじゅわーとしみた大根は、
さっぱりながらもボリューム満点のひと品。
見た目はもちろん、香りも食欲をそそいますよー。
お正月食べ過ぎた方も、がっつりご飯を食べたい方も、
どちらの方にもオススメです!

今年もたくさんの笑顔と出逢えますように。
ぜひ、べじ家でお待ちしております★





新潟の郷土料理「のっぺ」を作りました!

新潟のお正月に欠かせないのが、のっぺですよね♥
おせちを作らない我が家では、のっぺは大晦日に大鍋でつくって、
三が日、たくさんいただきます。
お客様から「のっぺ」を販売して!というリクエストがあったので、
お作りしたのですが、これがまた嬉しいことに好評でした!


たくさん煮たほうがおいしいので、もしご希望の方がいらしたら、
販売いたしますので、べじ家まで連絡くださいませ。
内容、量、料金等はお問い合わせください!


今週のべじランチ&定食は「ほうれん草と納豆のふわとろオムレツ」です♪

雪が降りそうで降らない毎日。
あったかいのは嬉しいですが、なんか物足りないような気もしますね♥
さて、今年最後のべじランチ&定食は

「ほうれん草と納豆のふわふわオムレツ」です。
とろーり卵と納豆、たっぷり入ったほうれん草がベストマッチ!
おかわり間違いなしですー!
今日から30日まで休まず営業。28日の月曜日も営業しておりますので、
今年の「べじおさめ」にぜひどうぞ!